Cette recette est idéale pour les salades de fêtes, pour Noël ou le jour de l’an, pour accompagner les magrets. Dans ces repas de fêtes souvent riche et lourd, cette recette apportera une pincée de fraicheur et ravira vos amis tout en rafraichissant leurs papilles pour la suite du repas.
Dans un bol ajoutez, le jus d'orange, le vinaigre, le miel, la moutarde.
Salez poivrez
Mélangez activement jusqu'a l'obtention d'une sauce bien homogène
Il ne reste plus qu'a servir accompagné d'une salade
Ajoutez le jus de citron
Mmmmmmh, le parfum de l'orange. Je ne peux m'empêcher de penser aux fêtes lorsque je sens l'odeur de l'orange. Plus que l'orange c'est le zeste d'orange qui pour moi fait appel à ces souvenirs d'enfance. Dans mon conseil je vous propose d'utiliser le zeste afin de donner une touche grande cuisine à votre salade. Essayez, vos amis n'en reviendront pas.
Ajoutez quelques zeste d'orange à la salade
Degustez