Diner

Sauce pour foie gras de noël

En période de fête, à noël ou pour le réveillon du jour de l’an, le foie gras est inévitable. Bien souvent…

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Lait de coco façon indienne

Cette sauce de salade à base de lait de coco, moutarde et curry s’associera à merveille avec une salade composée de…

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Sauce vinaigrette à la tomate

Cette sauce est originale, ce n’est pas une sauce que l’on a l’habitude de voir et pourtant elle accompagne à merveille…

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Sauce pour Patatas Bravas

Les patatas bravas, certainement le plus célèbre des tapas. Partout en Espagne, de Catalogne à l’Andalousie on retrouve ces pommes de…

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Sauce pour nems

Une sauce si facile à réaliser et pourtant nous préférons souvent l’acheter en grande surface. À partir de très peu d’ingrédients…

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Tzatziki

La recette de la sauce grecque la plus célèbre au monde: Le tzatziki. Nul besoin de la présenter, cette sauce à…

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